要感受山靈水秀的日本，一定要去四國。空氣清新、河川清澈、食材鮮甜還健康。
除了自然風光之外，在全國現存的十二天守中，有1/3都集中在四國。相比起其他地區大規模都市化、人口急劇增加，四國鄉下地方反而能夠悄悄地保留這些歷史上的重要建築。
香川縣・丸龜城 / 愛媛縣・（伊予）松山城 / 愛媛縣・宇和島城 / 高知縣・高知
由於對烏冬縣有期望，我決定要去丸龜旅遊。
今次目標除了丸龜城外，我還把香川縣烏冬麵的名店—「麺処 綿谷」都放入行程了。
① 丸龜城
擁有兩個恐怖傳說的丸龜城似乎名氣遠遠不及大阪城、姫路城，但石垣壯觀與建築規模程度絕對對前無古人、後無來者：從山麓至山頂4重的「石垣總高度」是60米，全日本位列第一無城可及。
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從車上望過去，是60米石垣上的天守
穿過高麗門和大手門，便可看到「男左女右」巨石
2018年經歷雨災後丸龜城更是因禍得福，連「單層石垣」都由季軍跳到亞軍位置。
以前一直說日本最高的「單一石垣」是33米大阪城，其次是30米伊賀上野城（三重縣），第三名是22米的丸龜城三之丸22米。可是在2018年三之丸修復工程中發現原來石垣真正的高度是31米，突然間爬頭變成第二名，都不知能不能叫做因禍得福。
在二之丸登高臨遠
記錄誰送上的石上印記
在石垣上的排水口
作為現存木造十二天守之一，唐破風和千鳥破風等裝飾固然好看，天守在不同角度看還有不同的大小：如果從城下町的角度看會比較華麗巨大、如果從東面看過去就會顯得迷你。這是故意做的掩眼法，東面松平家看過來時太彰顯威風的天守恐怕會招徠噩運⋯⋯
回到有關恐怖傳說：二之丸的六十米深古井據說是羽坂重三郎葬身之地，這羽坂重三郎就好像楊修賣弄小聰明口舌招尤，最終被投入井中；第二個傳說是有關賣豆腐的小伙子被強行拖去做人柱，從此城堡就晚上鬧鬼。
姑且勿論這些傳說是否真實，日本國內現在能夠做到大手門和天守都現存的就數丸龜城、弘前城和高知城三城。因此喜歡看真實古蹟的話，丸龜城是不可或缺的。
天守最高位置可以看到昭和年間維修時留下的文字在橫樑上
順帶一提就是那個「因禍得福的」2018年雨災令我不得不馬上取消宇和島行程。否則我就制覇四國四現存天守了。
② 麺処 綿谷
午餐時分人流絡繹不絕的自助式烏冬麵店「麺処 綿谷」丸龜總店於1948年開店，歷史悠久。進店首先拿一個托盤，然後排隊跟師傳講「肉ぶっかけ 小」，再拿取自己要的配菜。對於怕下小巴要在車廂裏大聲講出目的地的我來說，有少少挑戰性。
綿谷特點肯定「抵食夾大份」：份量「1/2」跟平常「小」差不多，「小」跟平常的「普通」差不多，「大」簡直是家庭用的湯碗了！
招牌肉肉烏冬「肉ぶっかけ」價錢便宜不在話下，精製的湯底還有嚴格挑選的牛肉豬肉都超級好吃！店舖還有我人生見過最巨型的稲荷壽司，一個等於平常五個的份量。
此外還有10多款配菜，我貪心拿了天婦羅又拿了飯團，結局要拿回酒店當晚餐。
最後，要是你沒有打算跑到丸龜總店，高松市市中心購物區的瓦町都有分店。
不過留意這兩間店都只接受現金，而且大家的速度都有點快，全件事很「香港宜家傢俬」。
丸龜城
Ichibancho, Marugame, Kagawa 763-0025, Japan
https://www.city.marugame.lg.jp/site/castle/
+81877253881
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