MONT-BLANC最初指的是阿爾卑斯山最高峰白朗峰，日語音譯為モンブラン。 栗子蛋糕被稱為モンブラン，來源則是自由が丘的甜點店MONT-BLANC、モンブラン。 「モンブラン發明了モンブラン」－沒錯就是這樣！ 在日本每家甜點店的定番商品基本上都會有大受歡迎的モンブラン，所以作為モンブラン原祖店，一定是最正宗的吧！熱愛栗子蛋糕的我被同行的美女糕餅達人引誘，兩個人就抽了一個下午跑自由が丘的モンブラン。 其實在自由が丘出閘後走兩分鐘就到了。很易找。對面的舊商場有超多二手古董小物，都是我們可負擔的價錢，絕對是血拼勝地。 MONT-BLANC於1933年創立，現已傳至第三代。 Cafe內部裝修很昭和風，連帶洋菓子們都是很懷舊的。 這種懷舊不愧是原祖店的特色！ 由於此店屬於元祖級，所以我們兩個人共嚐了四種不同的甜品。 モンブラン上場了！モンブラン是與店名同名之商品，顏色比一般モンブラン淡淡的感覺。 「蛋糕上的栗子Cream代表阿爾卑斯山的岩石，頂端的白色蛋白霜則象徵山頂上的萬年積雪」聽說這是創始人在法國夏慕尼(Chamonix-Mont-Blanc)旅遊時所獲得的靈感而想出來的！ 栗子Cream配質地鬆軟的蛋糕和Cream等等，是好吃但沒有眼睛一亮的驚喜，經典口味基本款式都是這樣吧？ 我們全部都點了栗子相關的甜品！這是大人のマロン。 ひめマロン用愛嬡縣產的栗子。 栗子Cream其實做的真得很好錯，平常很多店鋪的栗子蛋糕味道太濃，清清淡淡反而更似栗子。 使用兩種北海道Cream和和栗製作的Roll Cake。 平實到不能再平實的外表，這就是1933年的老字號的傳統味道。 要是不想坐著吃可以外帶！由於在遊客中Mont Blanc不是名店，基本上不用排隊，排的都是本地人。 這個冰的Mont Blanc是鎮店之寶。 請大家順著櫃位排隊的告示也很昭和年代的感覺呢。 MONT-BLANC (モンブラン，蒙布朗) 東京都目黒区自由が丘1-29-3 03-3723-1181 http://www.mont-blanc.jp/ 營業時間：10:00~19:00