東京滿街都是好吃的洋菓子店，但我最愛的還是自由之丘的小店「Mont Blanc」。店舖名字和甜品名字一樣，解的是栗子蛋糕，不是雪山也不是鋼筆啊。 去年在長野縣吃過一間超好吃的Mont Blanc，是現代的味道、現代的造型。想要古典的味道最原始的栗子香，還是要回來自由之丘。 長野縣小布施的Mont Blanc 去年首訪Mont Blanc的遊記：按此 香港尖沙咀有一家酒店做的Mont Blanc都好吃，後來看見東海堂做了個差不多樣子的但味道明顯有分別。 上次吃的是80年前剛剛開店的舊版本今次過去吃冰Mont Blanc。放在舊式雪糕碟上面視覺衝擊馬上回到幾十年前，碰巧後面的兩位老婦好友相聚天真爛漫如同少女。 人家吃甜品吃的是味道，我吃的是回憶與感覺。 環顧四周我知道這間店舖的裝修以及畫作都是東鄉青兒手筆，今年是他出生120周年紀念。去年過來的時候我並不知道這個畫家，今年我的學問又長進一丁點了。 也許是緣份，店員給我他的畫展的折扣劵。明天就去看看吧。 曾經同桌品栗的女性友人現在已經在法國進修洋菓子。我想起在神田古書街隨便打開一本唐詩看到的句子： 「年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。」 第一次看到這句句子是我還只有12歲，少年不識愁滋味。蛋糕的味道就算能維持80年，吃的人的心情也未必一樣了。 Mont Blanc 自由が丘店 MONT-BLANC (モンブラン，蒙布朗) 東京都目黒区自由が丘1-29-3 03-3723-1181 http://www.mont-blanc.jp/ 營業時間：10:00~19:00